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あんこ
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母が小豆を炊いたので
私は、あんパンを作りました。
参考にしたレシピでは、強力粉200gで7個と記載されていたけど
私は、ミニを6個とミニミニを3個作りました。
g数は、10gくらい違うのですが
写真で見てみると大差ないですね(笑)

シンプルな生地にあんこが美味しいパンになりました♪
ちょっと中身のあんこが少なくて物足りなかったけど(笑)

このレシピでは、卵を塗らないのですが塗っても良かったかも。

あんこと言えば…

小倉トースト。
写真では、海苔に見えますね(笑)
たっぷりバターにあんこ。
絶妙なハーモニー!
たまりません!
なんたって私名古屋人ですから〜!(笑)
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by ouchijikan | 2010-02-12 11:30
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